跑起来之后的事：怎么维护，以及怎么搬家。

《崩溃排查与守护进程》是一次真实的根因复盘——进程反复挂掉不是配置写错，是幽灵代理，解法是用 launchd 守护；《迁移到 Hermes》是搬家清单，重点在先 dry-run、先保住真正值钱的东西（配置与记忆资产），而不是求快。